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本文摘要:那些ACG主题餐饮店,如何才能逃出“快闪”的宿命? 题图 / 鬼灭之刃主题店 本文由ACGx原创,转载请注明出处。在家门口吃到ACG主题餐饮,是一件幸福的事儿 最近一段时间来,一些ACG主题餐饮店品牌在全国多个主要都会陆续开业,得到了不少二次元喜好者的存眷。好比ufotable Cafe上海店于10月3日开始推出的《鬼灭之刃》主题店,就从店肆装修气势派头,到同步上线的菜品、饮品,再到店内现场贩售的衍生品,都与ufotable(飞碟社)建造的《鬼灭之刃》动画内容息息相关。

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那些ACG主题餐饮店,如何才能逃出“快闪”的宿命? 题图 / 鬼灭之刃主题店 本文由ACGx原创,转载请注明出处。在家门口吃到ACG主题餐饮,是一件幸福的事儿 最近一段时间来,一些ACG主题餐饮店品牌在全国多个主要都会陆续开业,得到了不少二次元喜好者的存眷。好比ufotable Cafe上海店于10月3日开始推出的《鬼灭之刃》主题店,就从店肆装修气势派头,到同步上线的菜品、饮品,再到店内现场贩售的衍生品,都与ufotable(飞碟社)建造的《鬼灭之刃》动画内容息息相关。

又好比IPSTAR潮玩星球从10月16日开始,别离在上海、成都两地推出的《请问您今天要来点兔子吗?》主题甜品店,同样是集餐饮、衍生品销售于一体的动画IP线下体验店,得到了不少该动画粉丝的接待。展开全文 对于宽大的二次元喜好者来说,ACG主题餐饮店与各种动漫游戏展、主创晤面会、女仆咖啡厅等线下勾当一样,都是他们在平日里休闲聚会的好去处。在周末闲暇时间“进店打卡”,不仅能充实释放本身心田的“厨力”,同时也因其他进店的消费者们都是同好,所以其带来的社交附加值,其实远比店内销售的菜品、甜品、衍生周边高得多。而对于IP方而言,通过餐饮的形式将旗下ACG作品举行另类的表达,亦是将IP的贸易模式有效拓展到线下,实现多元化贸易开辟的重要手段。

跟着近些年来IP落地的需求不停加强,想要实现ACG作品的有效增值,为其打造相关的主题餐饮店已经成为了一项绕不开的话题。从贸易的实质上看,ACG主题餐饮店其实就是餐饮界“主题餐厅”的一种类型——将某种文化或者事物贯串于店肆装修、菜品设计、办事特色等环节中,实现餐饮品牌的差异化竞争。

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也因此,ACG主题餐饮店最大的特点,就是它们的整套店肆办事,尤其是提供的菜品、饮品,“二次元浓度”都出格高。不外让很多二次元喜好者都感应出格遗憾的是,比拟起曾红遍大江南北的茅厕主题餐厅、邓丽君主题餐厅、牢狱主题餐厅、绿皮车主题餐厅等主题餐厅品牌或类型,今朝与宽大二次元喜好者晤面的ACG主题餐饮店,却凡是都是以“快闪”的形式存在(有时也会接纳“期间限定”的说辞),很难做到长时间围绕同一IP举行连续谋划。

呈现这种现象的原因,主要在于两个方面。一方面,ACG作品最大的问题,就是它的热度老是会跟着时间的推移出现出波形变化。凡是来说,只有当动漫作品连载或播出期间,或者游戏新作方才推向市场这一段时间,其IP的热度才会进入上升期,成为让线上人气转化为线下ACG主题餐饮店流量的驱动力。

另一方面,如何有效降低房租和人工成本,并充实发挥店肆流量优势尽可能优化收入布局,始终是摆在一家餐饮店眼前的最大问题。在这两个问题的客观存在下,ACG主题餐饮店逐渐以IP为焦点,形成了较为奇特的业态:这些店肆凡是城市“快闪”的方式来谋划,城市接纳比力讨巧的方式举行装修,店内销售的菜品类型城市比通例的餐饮店要少,口胃要求也不是出格高,反而更注重IP元素的揭示,且必然会划归出一块区域举行各种衍出产品的展示和销售。低成本的短期运营,几多会让消费者留下“诚意不足”的印象——实际上,很多所谓“限定”菜品、饮品,只不外都是通例餐饮+IP包装物料的组合。不外思量到这样的贸易模式确实可以或许降低店肆运营成本,而限时谋划所营造出来的“稍纵即逝”感,以及同好交流所带来的满意感,亦能充实调动IP粉丝们的热情。

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所以,ACG主题餐饮店依然长短常值得推广的IP落处所式。值得注意的是,从最终发生的收益来看,短期谋划所带来的营收范围,却并纷歧定能成为整个IP的主要收入来历之一。也因此,ACG主题餐饮店的存在意义,至少对于当下的市场情况而言,更多的还是在营销和品牌建设方面起到的促进感化。

这也是为什么越来越多的ACG主题餐饮店,会更倾向于将旗下自有IP或者不停寻求授权的方式,将大量IP通过“主题改换”的运作模式凝结在一起,打造相对独立且统一的餐饮品牌,让ACG主题餐饮店从原本的“快闪”转变为“长线运营”。好比史克威尔艾尼克斯旗下的SQUARE ENIX CAFE,就是以“主题改换”为理念而打造的ACG主题餐饮店。自2017年12月在中国上海正式落地以来,它已经围绕《最终幻想XIV》《最终幻想XV》《勇者斗恶龙X》《钢之炼金术师》《魔力宝物》等知名IP,推出了浩瀚的店肆主题勾当。同样,方才在上海开业的ufotable Cafe上海店,也是知名动画公司ufotable围绕旗下动画作品所推出的主题餐饮品牌。

此次推出的《鬼灭之刃》主题店,等于ufotable Cafe落地中国上海后推出的首期餐饮主题,在后续应该会跟着公司的谋划计谋举行相应的改换。至于说已经陆续围绕《名侦探柯南》《请问您今天要来点兔子吗?》《杀破狼广播剧》等IP推出相应主题店的IPSTAR潮玩星球,则更雷同于一种操纵大量的IP授权,从而成长起来的第三方ACG主题餐饮办事品牌。总而言之,出于谋划成本以及IP热度的综合性考量,很多ACG主题餐饮店虽然只能以“快闪”的形式与粉丝们晤面,但店肆内IP主题和勾当内容的不停改换,依然可以或许让这种看似注重短线的贸易模式,转化为以运营方为焦点的长线勾当品牌,为粉丝们提供相对固定的线下交流场合——这是IP生态打造环节中,需要出格颠末长线规划、耐烦谋划的业务形态。

相信跟着业内涵线下举行越来越多的摸索,宽大ACG作品的落地将会变得更有意义,最终让线下收入成为IP营收的重要构成部门。返回,检察更多。


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